Il invite les consommateurs à venir à la rencontre des agriculteurs directement sur leur exploitation afin d’en découvrir les savoir-faire et les productions !
À l’échelle du week-end, les producteurs participants ouvrent simultanément leurs exploitations et en proposent la visite, font déguster leurs produits, et la plupart prévoient animations, repas, marchés de producteurs et artisans, jeux et spectacles ! Les consommateurs sont invités à se « balader » entre les fermes afin de découvrir les saveurs de notre beau terroir francilien !
Au programme, trois fermes de notre territoire seront ouvertes pour l’occasion :
– La Ferme Chaillotine à Chailly-en-Bière : installés depuis 2012. Ils produisent, fruits rouges, pommes, poires, prunes et légumes.
– Les Délices de la Ruche à Bourron-Marlotte : depuis 5 générations, ce sont des apiculteurs ! Avec un peu moins de 1000 ruches, ils récoltent différentes variétés de miel et autres produits de la ruche. Ils fabriquent également des pains d’épices, des bonbons au miel et de délicieuses galettes au mie.
– La Ferme de Moënes à Ury : producteurs depuis 3 générations, ils cultivent des légumes bio de saison, des fruits rouges et des volailles fermières : poulets, pintades, coqs et volailles festives.
Périodes d’ouverture
Du samedi 14 au dimanche 15 octobre 2023.
Découvrir l’article La Balade du Goût sur le site web de Fontainebleau Tourisme.
