« Avis aux gourmands, l’événement Impérial Chocolat aura lieu du 10 au 12 novembre 2023 dans l’espace mis à la disposition par le château de Fontainebleau pour l’organisateur dans le cadre de ce rendez-vous gourmand. »
Accès par le jardin de Diane puis par la porte du Baptistère
77300 Fontainebleau
- 01 60 71 50 70
Sous la présidence de Frédéric Cassel, pâtissier-chocolatier de renommée internationale, une dizaine de grands chocolatiers et une vingtaine d’artisans en gastronomie fine, français et étrangers, prendront part à la 6e édition de cet événement dédié au Chocolat sur la thématique « les jardins du château ».
Le salon investira la Salle des Colonnes et la galerie des Cerfs ainsi que la Cour Ovale exceptionnellement ouvertes pour l’occasion.
Au programme : démonstrations de fabrication du chocolat, dégustations, conseils et vente de chocolats réalisés par les meilleurs chocolatiers de France, dégustations gastronomiques, masterclass, exposition de sculptures en chocolat,dégustations sensorielles par La Reine Astrid, conférence Cacao Forest par Frédéric Cassel…
Vous aurez également l’occasion d’apporter votre plus beau gâteau sur les thèmes de l’année.Et pour les enfants des ateliers auront lieu (sur réservation). »
Tarifs
Plein tarif : 9 €.
Gratuit pour les moins de 12 ans.
Prestations, conforts et services
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
- Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap
Périodes d’ouverture
Du vendredi 10 au dimanche 12 novembre 2023.
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Découvrir l’article Salon Impérial Chocolat sur le site web de Fontainebleau Tourisme.
